Monthly Archives: September 2025

Sagu Kasbi Akediri, Ketahanan Pangan dan Sumber EKonomi Warga

Desa Akediri Kecamatan Jailolo Halmahera Barat Maluku Utara sejak dulu warga terutama ibu-ibunya memproduksi lempengan sagu yang bahan bakunya dari singkong atau kasbi. Sagu dari singkong ini diproduksi oleh kelompok warganya terutama oleh ibu-ibu. Sagu kasbi ini sendiri kehdirannya tidak hanya menjadi sumber pangan warga tetapi menjadi sumber penting penopang ekonomi warga. Karena produksi sagu […]